SỐ LƯỢT TRUY CẬP

2
0
8
1
4
0
0
6
Bản tin quận 20 Tháng Giêng 2020 10:05:00 SA

Hội thi "Gói, nấu và trưng bày bánh chưng, bánh Tét" và Trưng bày mâm cỗ ngày Xuân năm 2020"

 

Nhân dịp xuân Canh Tý năm 2020, Liên đoàn Lao động Quận 5 tổ chức Hội thi "Gói, nấu và trưng bày bánh chưng, bánh Tét" và Trưng bày mâm cỗ ngày Xuân năm 2020" với chủ đề "Hương vị Xuân - Ấm áp nghĩa tình" dành tặng cho công nhân, người lao động có hoàn cảnh khó khăn trong 2 ngày 11 và 12/01.

 

Hội thi thu hút 57 đội tham gia dự thi gói, nấu bánh chưng, bánh tét. Mỗi đội gói 3 cặp bánh tét hoặc bánh chưng trong thời gian 60 phút. Nguyên liệu chính của bánh truyền thống gồm nếp, nhân đậu xanh, thịt, mỡ heo cùng các gia vị nêm nếm theo đặc trưng của mỗi vùng miền và được phép sơ chế trước. Ở thể loại bánh chưng, các đội dự thi thực hiện theo quy cách 15 x 15 cm và gói bằng lá dong, hình vuông; bánh tét phải có chiều dài 26 cm, đường kính 8 cm và được gói bằng lá chuối. Đầu bánh được gói thành hình vuông hoặc tròn.

Sau Hội thi "Trưng bày mâm cỗ ngày Xuân" tại Công viên Văn Lang, bánh sẽ được được gởi tặng công nhân, người lao động có hoàn cảnh khó khăn trong dịp Xuân về.

 

Dịp này, Liên đoàn lao động Quận 5 cũng trao tặng 385 phần quà cho công nhân, viên chức, lao động bị bệnh hiểm nghèo, bị tai nạn lao động, khó khăn và tiêu biểu. Mỗi phần quà từ 500.000 đồng đến 2,5 triệu đồng.


Số lượt người xem: 440    

TIN MỚI HƠN

TIN ĐÃ ĐƯA

Xem tiếp
Xem theo ngày Xem theo ngày
  • Video demo
Tìm kiếm