Cúm gia cầm là gì? Cúm gia cầm là bệnh truyền nhiễm cấp tinh do vi rút H5N1 gây ra; Cúm gia cầm nguy hiểm bởi vì nó có thể làm cho gia cầm chết đột ngột, hàng loạt và lây lan nhanh; Gà, vịt, ngan, ngỗng, chim nuôi, chim hoang dã...đều có thể mắc bệnh; Cúm gia cầm có thể lây sang người và một số loài thú và gây tử vong cho người.
Đặc điểm của vi rút cúm gia cầm:Vi rút có thể sống trong phân gia cầm, nước, đất... từ 2 đến 4 tuần; Vi rút chết ở 700C trở lên; Vi rút có thể sống trong nhiệt độ lạnh (tủ lạnh, tủ đá) hàng tháng.
Gia cầm bị lây nhiễm cúm qua hai con đường: Lây trực tiếp thông qua tiếp xúc với Gia cầm mắc bệnh, chết khi nhốt chung một chuồng hay thả cùng sân; tiếp xúc với chim hoang dã đã bị nhiễm bệnh. Lây gián tiếp:Tiếp xúc trực tiếp với phân, chất độn chuồng (rơm, dạ, trấu...) lông gia cầm bị nhiễm vi rút; Tiếp xúc với giầy dép, quần áo, dụng cụ (cuốc, xẻng, lồng, sọt đựng trứng...), phương tiện (lốp xe máy, ô tô...) bị nhiễm vi rút do con người sử dụng mang từ nơi có bệnh về.; Gia cầm có thể nhiễm bệnh từ gia cầm mới mua về từ các vùng khác có dịch; Chim hoang dã bị nhiễm vi rút cúm có thể truyền vi rút sang gia cầm thông qua lông, phân... của chúng rơi xuống ao, hồ, chuồng trại.
Những triệu chứng thường gặp khi gia cầm bị cúm: Gia cầm chết đột ngột, hàng loạt không có biểu hiện triệu chứng; Gia cầm chảy nước mắt, nước dãi, đứng tụm với nhau, lông xù, uể oải, ít đi lại, đầu gật gù, gục xuống đất biếng ăn; Khó thở; Mào, tích tím tái, phù và có thể có điểm xuất huyết; Xuất huyết ở những chỗ da không có lông, đặc biệt là chân; Gà mái giảm đẻ, đẻ trứng non; Biểu hiện thần kinh như quay vòng, nghẹo cổ; Cúm H5N1 ở gia cầm có các triệu chứng giống như các bệnh cúm thường gặp khác ở gia cầm. Không thể phân biệt cúm gia cầm H5N1 với các bệnh cúm thông thường khác ở gia cầm.